SEDE 

Cursos Cortos

Los cursos cortos pueden cursarse como complemento de los Trayectos principales o bien en forma independiente. Están dirigidos tanto a profesionales con experiencia, alumnos/as como también a aficionados/as que deseen conocer técnicas específicas o introducirse en la pastelería.

Los cursos abarcan temáticas variadas sobre las distintas ramas y especialidades de la pastelería.

La Escuela ofrece Módulos de Perfeccionamiento de formación específica en heladería, chocolatería, cocina buffet, pizzas, caramelo, tartas y sandwichería, entre otras propuestas.

Si desea conocer la disponibilidad de cursos puede contarse a nuestra escuela para que podamos brindarle mayor información.
NOVEDADES
Jornada T?cnica para cocineros y cocineras
Docentes y alumnos de la Escuela de Past...
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Se suspendi? el Seminario Internacional de Pasteler?a
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